飲食店
鯉とり まあしゃん
さてさて土用の丑の日、鰻を持して行って参りました
田主丸の鯉とり まあしゃん「鯉の巣本店」
店の表の生けすには、アユと鰻が舞い踊り、
店内の水槽にはおっきな鯉とナマズが泳いでいます。
まずは、鯉こく付きのウナギ定食を注文。そして食べたかった
アユのせごしと川エビ煮とアユのワタのうるかを注文しました。
せごしは、アユを生のまま輪切りにして二杯酢をかけた
もので、さっぱりとした味わいとゴリゴリとした食感が
アユ独特の風味と合わさって最高の珍味でした。
次は鮎の塩焼き＆鯰のフライをじっくり味わいたいもんです