飲食店
スタミナ料理で、夏バテを
夕立が見えます。こっちに向かって来ているようでした。
毎日蒸し暑いですね。夕立になって少しは暑さが
和らぐといいのですが、降り止むと また日が照って、
さらに蒸し風呂状態です。そこで今日は、夏バテを
吹き飛ばすスタミナ満点メニューを写真で並べてみました。
天然ウナギの白焼き
脂が柔らかくて甘い、極上の天然ウナギは
八幡町の「かずちゃん」で、運が良ければ食べられます。
あと、予約すれば何とかなるかも。
砂ズリとピーマン炒め、「オバピーのズリピー」も是非！
牛カクマクの刺身
いわゆるハラミの部分のお刺身 脂身がトロッとして
甘味さえ感じるメチャ美味い一品です。
知る人ぞ知る三奈木「若の家」の名物。
皮から作った「水餃子」＝ニンニクは入れない うちのオリジナルです。
市販の薄い皮で作っても、ツルッと食べられて美味いです！
ニラ鍋は、豚コマと油揚げを入れたスープダシに
鷹の爪とニラをこれでもかと ぶち込んだイカツイ鍋。