見どころ
山間の梨園
前回 梨の花がキレイだと書いたので、ご紹介します。
バラ科の植物ということで、よく見ると花びらが大きくて立派です。
歌舞伎や演劇の世界を「梨園」と呼ぶそうですが、
山の斜面一面に広がる梨の園は、４月の花の時期だけ
正に「梨園」という華やかな雰囲気があります。
ただ、花が咲いた後からの作業が大変なんだそうです。この小さ
な実を大きく育てるために 余計な実を選んで摘み（摘果作業）、
さらに袋を掛けて、ある程度大きくなったら再度袋掛けをして
ひとつひとつ丁寧に育てて、甘く大きな梨を作るそうです。
ただ、花が咲いた後からの作業が大変なんだそうです。この小さ
な実を大きく育てるために 余計な実を選んで摘み（摘果作業）、
さらに袋を掛けて、ある程度大きくなったら再度袋掛けをして
ひとつひとつ丁寧に育てて、甘く大きな梨を作るそうです。