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ウィスキーバブルの終焉
酒屋さんに行くと、必ずチェックしていたサントリーのシングルモルトウィスキー「山崎」の在庫状況。
ここ数年はほとんど陳列されてなかったが、今日は「１２年」が数本、隣りにはナント「１８年」が！
価格もまあまあ下がっている。１２年で２万円、販売停止していた白州１２年も２万円強で有る！
どうやらブーム以降に生産された原酒の熟成期間が追い付いてきて あと２～３年で定価に戻るかも。
元々高価なものだけど、今までよりかは手に入りやすくなりそうで、少し安心してます。
でも有明海のタイラギの貝柱が、スーパーの鮮魚コーナーに戻ってくることはもうないでしょうね。